Die Dolomiten vor der Nase, erholsame Stille und die Natur auf dem Teller: hier fühl‘ ich mich wohl!
Der lang ersehnte Urlaub rückt näher und ich kann es ehrlich gesagt kaum erwarten, mich in Alta Badia, im Osten Südtirols, so richtig verwöhnen zu lassen.
Ich habe mich für ein familiäres Urlaubsdomizil entschieden, das all meine Erwartungen erfüllt (ja, und das sind nicht wenige!). Im Hotel Pradat, das im Dolomitendorf Corvara liegt, kann ich dem Alltagstrott mal „a s'udëi“ sagen und mich auf das Wesentliche konzentrieren. Hier im Hotel Pradat spüre ich jeden Tag die Leidenschaft von drei waschechten Ladinerinnen und die Herzlichkeit ihrer Mitarbeiter. Hier fängt der Tag mit einem 360° Blick auf das UNESCO Weltnaturerbe Dolomiten an. Hier kann ich die italienischen Kochkünste von Salvatore genießen. Hier kann ich meinen Körper in den Ruhemodus schalten oder ihn auf den Pisten des Skikarussells Dolomiti Superski oder auf dem Hausberg Sassongher auf Hochtouren bringen. Hier fühl‘ ich mich wie im Urlaub und doch irgendwie wie zuhause… weil alles so herzerwärmend ist!
Ein #UrlaubfürdieSeele – wie man es heutzutage wohl nennt.
Ladinisches Lebensgefühl: aus tiefstem Herzen
Bei Mamma Rita, Paulina und Christina merke ich schon bei meiner Ankunft, dass ihnen das Gastgeber(innen) sein im Blut liegt.
Perfektes Basislager: mittendrin statt nur dabei
Für mich gibt es nichts Schöneres als den Urlaubstag direkt vor der Haustür zu beginnen. Im Pradat trennen mich nur wenige Schritte von den Skipisten und von den Top-Ausflugszielen in Alta Badia.
Mediterran trifft auf Südtirol: Amor geht durch den Magen
Die Küche im Pradat begeistert mich immer wieder. Die Geheimzutat? Die Kombi aus Südtirol und Mediterran von Salvatore, der sizilianische Chefkoch des Hauses der die ladinische Küche liebt.